Sebenarnya penyakit hipertensi atau juga dikenal dengan tekanan darah tinggi lebih karena pola makan yang tidak sehat. Pola makan yang banyak mengandung makanan bergula, asin, kolesterol, yang biasanya ada semua pada makanan modern saat ini. Padahal bila ingin sehat harusnya pola makan sudah harus diubah dan dikontrol jenisnya.
Bukan berarti harus menghidari makanan yang enak-enak di restoran maupun food court, tapi lebih memilih makanan yang sehat dan bergizi. Bahkan beberapa penyedia makanan cepat saji sudah sadar akan keluhan penggemarnya. Mereka mulai mencantumkan komposisi dari makanan yang disajikan di tempatnya. Tidak hanya itu saja mereka nampaknya juga bekerja sama dengan ahli guzi untuk menyediakan makanan yang sehat bagi pelanggannya.
Namun sebagai penderita hipertensi, perlu secara seksama dalam memilih makanan yang tidak menambah tekanan darah ini. Meskipun biasanya ada obat-obatan yang bisa menurunkan tekanan darah. Namun pengaturan diet makanan penurun hipertensi bisa menambah program pengobatan hipertensi menjadi semakin optimal.
Susu skim sebagai penurun hipertensi
Susu skim memang susu yang sudah diolah sehingga hanya tersisa protein dan mineral yang baik bagi tubuh. Susu skim ini dikenal sebagai susu diet, dianggap memiliki kandungan kalsium dan vitamin D yang membantu menurunkan tekanan darah. Susu skim merupakan susu diet yang baik dalam mengontrol tekanan darah, sekaligus menjaga kesehatan tubuh.
Konsumsi susu skim secara teratur, akan membantu mengontrol tekanan darah secara cepat. Meskipun tetap harus dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan lainnya. Terutama jenis makanan berlemak yang sudah harus ditinggalkan dan diganti dengan jenis makanan yang sehat saja.
Pisang sebagai penurun tekanan darah alami
Pisang selain baik untuk pencernaan, juga memiliki kandungan potassium yang berguna meminimalisir sodium, karena terlalu banyak sodium bisa menyebabkan hipertensi. Meskipun secara alami akan dibuang oleh tubuh lewat ginjal ke dalam urine, asupan pisang yang teratur bisa mengendalikan tekanan darah. Pisang yang segar tentunya lebih baik daripada pisang yang olahan.
Memang banyak jenis pisang olahan yang tersedia di toko makanan, namun pilih pisang yang segar. Pisang yang tanpa tambahan apapun memiliki kandungan potassium yang lebih baik dalam mengendalikan tekanan darah. Meskipun bisa juga dikonsumsi dengan direbus, bila ingin sedikit menghilangkan getah pada pisang yang masih segar, tapi belum begitu matang.
Kedelai untuk menurukan tekanan darah
Kedelai merupakan makanan yang juga kaya akan potassium. Produk turunannya seperti tahu, tempe, mudah didapat dan dikonsumsi. Hanya jangan dikonsumsi dengan menggorengnya, tapi direbus atau dipanggang untuk mengurangi efek buruk dari minyak goreng.
Kacang kedelai memang yang lebih baik yang belum dikeringkan atau dalam kondisi segar. Meskipun kebanyakan yang tersedia di pasar tradisional dalam bentuk lebih kering dan berharga murah, namun kalau ingin menurunkan tekanan darah lebih baik yang segar saja. Memang resikonya lebih mahal dan sulit dicari, tapi akan memberi hasil yang optimal dalam menurunkan hipertensi.
Sayuran dan buah-buahan sebagai penurun hipertensi
Sayuran dan buah-buahan dikenal kaya akan vitamin dan mineral, rendah kalori, yang membantu mengontrol gula darah dan kolesterol, sehingga membantu menurunkan tekanan darah. Konsumsi makanan jenis ini dalam keadaan segar akan meningkatkan efek positif bagi tubuh. Sayuran dan buah-buahan juga enak dikonsumsi secara segar.
Mode cara memasaknya juga harus diperhatikan terutama pada sayuran, karena terlalu lama akan menghilangkan unsur mineralnya. Padahal unsur ini yang dicari untuk menurunkan tekanan darah. Bila ingin hasil yang optimal memang harus konsumsi secara rutin dan dalam jumlah yang lebih banyak. Pada prinsipnya makanan penurun hipertensi ini rendah lemak, rendah sodium, kaya vitamin dan mineral, seperti potasium
